Nos bières: Ambrée
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La bière Ambrée |
bière pur malt de couleur cuivre rouge a la mousse crémeuse, ni trop sucrée, ni trop amère. Au pétillant discret, elle vous séduira par son « fruité », son équilibre et sa rondeur en bouche.
Ingrédients: eau de source, 5 malts, 2 houblons d’amertume, 2 houblons d’arôme
Couleur: Cuivre rouge
Fermentation: haute (ni pasteurisée, ni filtrée)
DLUO: 12 mois pour les bières en bouteilles et 6 en fût
Caractéristiques: pétillant discret, mousse persistante, gout de réglisse, équilibre sucrée – amer ronde et longue en bouche
Température de dégustation: entre 8-10 °C
Toutes nos bières en bouteille ont pour ennemies la lumière et la chaleur excessive (ex : ne pas stocker derrière une vitrine). Elles se servent dans un verre à bière rincé à l’eau froide.